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Art. 2 Una scoperta imbarazzante!
L'altra sera, indebolita dal troppo caldo ho pensato di preparare una pasta fredda con formaggio feta e bresaola. Poi dopo cena, il caldo mi stava estenuando ed ho deciso di fare una passeggiata in...
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Gnocchi al gorgonzola
Questa è una ricetta che ho preparato un po' di tempo fa!Avevo una gran voglia di gnocchi, perché gironzolando per i vostri blog ho letto ricette di gnocchi preparati in tutti i modi!Sono arrivata un...
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Yogurt al caffè homemade
Ma che caldo fa?Indescrivibile!Insieme al caldo anche la mia allergia non mi dà tregua.Vorrei divorare una barretta al cioccolato! Un cono gelato kinder, nutella e stracciatella!Vorrei sbranare un...
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Pasta fredda allo sgombro
Cari Amici!In quest'ultimo mese è stato difficilissimo seguire il blog!Una breve vacanza di cinque giorni mi ha portato in Calabria, nella mia bellissima terra!Solo cinque giorni di ferie e dal 20...
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Involtini di petto di pollo al forno
In questo periodo è sempre più difficile stare vicino ai fornelli!Non solo per il caldo ma anche perché sono costantemente impegnata...Infatti oggi vi propongo una ricetta semplicissima che può essere...
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Tortine di carote e nocciole
Non fare promesse quando non puoi mantenerle!Eh chi le fa più le promesse! Ormai è da un po' di tempo che non progetto più nulla, il tempo è prezioso e ho una lista delle cose da fare infinita.Un...
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Hamburger di vitello con melanzane a funghetto
La vita che cambia...Quando il sonno tardava a venire e le gocce di valeriane servivano solo come effetto placebo.La vita che cambia...Quando i pomeriggi mi annoiavo perché non sapevo ancora che il...
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Crema di zucca al rosmarino (nichel free)
Seguaci di Quinto Peccato Capitale!Ovviamente sto scherzando!"Cari amici" forse è meglio...Allora...Cari amici,da oggi nasce la sezione "ricette nichel free".Ho deciso di dividerle in una categoria...
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Gnocchi al salmone fresco
Ricetta super veloce e squisita!Quale ricetta avrei potuto mai preparare in mezz'ora di tempo?Probabilmente è la ricetta più conosciuta della rete, ciò nonostante nella mia sezione dei primi piatti non...
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Insalata di orzo con pollo e melanzane (nichel free)
Si sente che il freddo sta arrivando!La mattina il mio corpo ci mette un po' prima di riattivarsi.Spengo le mie 3 sveglie e continuo a coccolarmi sotto le coperte!Odio il freddo e i brividi sul...
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Fagottini di formaggio e patate dolci
Ogni tanto bisogna togliersi qualche sfizio!Non utilizzo quasi mai la pasta sfoglia perché come sapete è molto grassa...però concordate con me sul fatto che con la pasta sfoglia si possono preparare...
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Cestini di frutta
Per la preparazione di questi cestini di frutta ho utilizzato come base la ricetta della pasta frolla della mia mamma, già utilizzata più volte e approvata.Ingredienti per la pasta frolla400 g di...
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Dita di strega
Domani è Halloween...sui blog si leggono tantissime ricette mostruose!Ma cosa sta succedendo?Pian Piano stanno prendendo forma mostri, streghe, zucche e fantasmini!Non potevo non contribuire!Una...
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Baci di dama calabresi
I baci di dama calabresi, ricoperti di uno strato di cioccolato fondente, si possono considerare dei dolcetti davvero unici.Pensate che, il primo anno in cui mi sono trasferita a Pesaro, ho cercato,...
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Lasagna al forno “personalizzata”
Tentato suicidio? O solo voglia di un sapore ormai perso?Domenica scorsa ho deciso di preparare la lasagna.Non mi è concesso di mangiare il pomodoro; ormai ho preso l’abitudine di gustare i cibi in...
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Biscotti al cocco
Lo zucchero girò lo sguardo verso la margarina e disse: "Scusa, vorresti unirti a me?La margarina si avvicinò dolcemente, lasciando una scia sul tavolo. Lo zucchero aspettò in silenzio che la margarina...
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Gratin di cous cous
"Devo partecipare!"esclamai appena lessi il contest del blog la Cultura del frumento!Il cous cous è un ingrediente sempre presente nella mia cucina, con le verdure, il pesce o il pollo, come ripieno......
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Torta di bietole
Adoro le torte salate!Il gusto della pasta sfoglia assieme alle bietole e ai formaggi dal sapore sublime......e voi gradite una fetta della mia gustosa torta salata?1 rotolo di pasta sfoglia300 g di...
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Muffin banana e kiwi
Nel portafrutta si trovavano solo un piccolo kiwi e una banana matura che presto sarebbe andata a male! Non c'era nessun altro frutto oltre a loro due!La mattina dopo, molto presto, pensai che il kiwi...
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Pasta di zucchero
Voleva sempre ottenere il meglio da ogni cosa, e quando non era possibile, si rattristava senza smettere di sognare.Un giorno stava guardando, in una via del paese, la vetrina di un negozio strapieno...
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